Früchtchen

Da mir grad ein guter Freund gesagt hat, er kenne keine Litschis, habe ich mir gedacht ich mach hier mal ein Post mit all meinen Lieblingsfrüchten...die hier in Deutschland nicht so bekannt sind.



Angefangen bei der Lychee (oder auch Litschi):

Von außen sieht sie sehr stachelig und trocken aus, doch das täuscht. Die Schale wird nicht mitgegessen, sondern nur das weiße Innere.
Hier sollte ich wohl beschreiben wie sie schmeckt und da sie einen eigenen Geschmack hat, sie mit anderen Früchten vergleichen. Aber das tue ich nicht.
Ich werde lediglich sagen, dass sie, wenn sie gut ist, megasüß schmeckt aber auch etwas säuerlicher sein kann.

Diese Frucht muss man einfach mal probiert haben.
Besonders gut schmeckt sie, wenn man sie im Sommer in den Kühlschrank tut und dann kühl genießt.

Auch in vielen Obstsalaten (Coktails) schmeckt sie hervorragend.


Und nun zu meiner Lieblingsfrucht, die Mangosteen (Mangostena, Queen of Fruits):

Okay, diese Frucht sieht wohl etwas eigenartig aus, ist aber meine ABSOLUTE LIEBLINGSFRUCHT!
Lasst euch bloß nicht von der violetten Außenschale abhalten, diese Frucht zu probieren.
Ich glaub ich kenne keine andere Frucht die so supersüß schmeckt, wie diese.
Während Litschis eher die Konsistenz von Weintrauben hat, ist diese Frucht viel weicher und zarter.

Das Problem ist leider nur, hier in Deutschland ist sie megateuer. Kann schon mal 5€ pro Kilo kosten...(glaub ich)....aber davon hat man nicht viel, da man die violette Außenschale nicht mitessen kann (Vorsicht:bitter!), die aber sehr viel von der Frucht ausmacht...

Heißt: In kleinen Zügen genießen und wenn man mal die Gelegenheit bekommt in Asien Urlaub zu machen, wo es die gibt, richtig reinzuhauen.


Okay, ganz soweit bin ich jetzt nichtgekommen, aber ich muss jetzt los....heute nachmittag kommt dann mehr....
bis denn
man liest sich ;)

ps. nur als erinnerung an mich...ich hab die longans noch nicht erwähnt...